Aan tafel - bij Tim Primbs
Mijn misschien wel meest ontroerende interview tot nu toe... We schuiven aan aan tafel bij Tim Primbs, fotograaf, muzikant, plantenlabel boss en sociaal werker in Wenen. Mooiste food memory? Eten geven aan wie geen eten heeft. Bedankt Tim, jij mooie mens, dat ik je mocht interviewen.
—
Maybe my most touching interview up till now. We sit down at the table with Tim Primbs, photographer, musician, record label boss and social worker in Vienna. Most wonderful food memory? Sharing food with people who have none.
Thanks Tim, you beautiful human being, for taking the time for this interview.
Aan tafel - bij Ine Heynen
Een heel openhartig interview met Ine Heynen. Over klassiekers herdenken, bedachtzaam leven met een voedingsplan, babybel en koken in een camper!
“Ik eet nu minder vaak, maar wat ik eet is voedzamer. Zo voelt het een beetje alsof ik mijn lichaam aan het voeden ben in plaats van dat ik gewoon eet, ongeacht of ik dat eten nodig heb of dat ik gewoon zin heb in iets.”