Aan tafel - bij Tim Primbs
Mijn misschien wel meest ontroerende interview tot nu toe... We schuiven aan aan tafel bij Tim Primbs, fotograaf, muzikant, plantenlabel boss en sociaal werker in Wenen. Mooiste food memory? Eten geven aan wie geen eten heeft. Bedankt Tim, jij mooie mens, dat ik je mocht interviewen.
—
Maybe my most touching interview up till now. We sit down at the table with Tim Primbs, photographer, musician, record label boss and social worker in Vienna. Most wonderful food memory? Sharing food with people who have none.
Thanks Tim, you beautiful human being, for taking the time for this interview.
Aan tafel - bij Ine Heynen
Een heel openhartig interview met Ine Heynen. Over klassiekers herdenken, bedachtzaam leven met een voedingsplan, babybel en koken in een camper!
“Ik eet nu minder vaak, maar wat ik eet is voedzamer. Zo voelt het een beetje alsof ik mijn lichaam aan het voeden ben in plaats van dat ik gewoon eet, ongeacht of ik dat eten nodig heb of dat ik gewoon zin heb in iets.”
Aan tafel - bij Erlend Van Maele
Erlend Van Maele woont in Gent, is getrouwd en heeft 3 kinderen. Hij is projectmanager bij DEME. Daarnaast gaat hij super graag (en veel) naar concerten, luistert hij zoveel mogelijk muziek, doet hij niets liever dan afspreken met vrienden, en daar hoort lekker eten bij. Erlend is dan ook al lang volger van ‘Spijs doet eten’. Tijd om hem eens in beeld te brengen!
Aan tafel - bij Jelrik van Berkel
Jelrik Nylund-van Berkel is een Belg die ongeveer twintig jaar geleden verhuisde naar Noorwegen. Hij woont in Heggedal, in de gemeente Asker in zuidoost Noorwegen. Hij is getrouwd en heeft 2 kinderen. Jelrik werkt als leerkracht in hoger middelbaar onderwijs.